Dalva Vintage 2008
Vintage Port
Een vuistregel is dat drie maal in de tien jaar de oogst zo goed bevonden wordt en na proeverijen de wijn er zo uitspringt ten opzichte van andere jaren dat het jaar door de IVDP (Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto) tot vintage portjaar gedeclareerd wordt. Ieder porthuis is vrij om, ook in niet benoemde vintagejaren, port aan te bieden aan de IVDP om te laten testen. Wanneer deze aan de strenge kwalificaties voldoet kan het zijn dat dit porthuis voor deze wijn ook het label vintage port mag gebruiken.
Binnen Vintage jaren zijn er ook nog gradaties:
| FTLOP Rating | Equivalent |
| Classic | ***** |
| Excellent | **** |
| Very Good | *** |
| Good | ** |
| Average | * |
Herkomst: Douro
- Druivenrassen: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca
- Omschrijving: Deze Port heeft een enorm ouder wordend en aromatisch potentieel met bloemige tonen en rood fruit. Uitzonderlijke body en zijdeachtige structuur van de tannines wat leidt tot een lange en uitbundige smaak. Deze Port heeft een ongelooflijk bewaarpotentieel.
- Combineren: Oude kaas, Blue Stilton, pure chocolade, noten
- Kwalificatie: Good
